Паназия. От суши до рамэна — под одной крышей.
Суши, дим-самы и рамэн — три Азии в одном месте
Японская, китайская и вьетнамская кухня. Рамэн на 18-часовом бульоне. Сёмга без разморозки. Доставка 35 минут. Средний чек — 1 600 ₽.
Шаблон: MenuVault
Наши услуги
Суши и роллы
Нигири, урамаки, темаки. Сёмга — охлаждённая с Фарерских островов, без разморозки. Угорь — натуральный, не в соусе-эмульсии. 28 видов роллов, 14 нигири.
от 290 ₽ (2 шт.)
Дим-самы и бяо-цзы
Ручная лепка — 6 видов дим-самов: со свининой, креветкой, грибами шиитаке, тофу. Бяо-цзы на пару с уткой и устричным соусом. Подаются в бамбуковых корзинках.
от 390 ₽ (3 шт.)
Рамэн
Бульон тонкоцу варится 18 часов из свиных косточек. Сёй на основе куриного бульона с цитрусом. Мисо рамэн с пастой из красного мисо. Топинги: яйцо аджицукэ, чашу из свинины, нори, побеги бамбука.
от 890 ₽
Фо бо и вьетнамская кухня
Классический вьетнамский суп с говядиной и рисовой лапшой. Бульон на кости 12 часов с анисом и корицей. Нэм (весенние роллы) со свежими овощами и рисовым тестом.
от 790 ₽
Вок и гриль
Рис на воке с курицей или свининой, говядина якинику на открытом гриле, кальмары терияки. Гриль работает при 400°C — продукты жарятся быстро, соки остаются внутри.
от 690 ₽
Доставка
Доставка суши, роллов, рамэна и вока по Москве. Время — 35–50 минут. Минимальный заказ 1 000 ₽, доставка 300 ₽ (бесплатно от 1 800 ₽). Принимаем 10:00–23:00.
от 300 ₽
Паназийский ланч
Пн–Вс 12:00–15:00. Рамэн или вок + роллы сет (8 шт.) + чай. Меняется ежедневно. Порция щедрая — не декоративная.
от 650 ₽
Банкеты
Паназийский банкет на 10–30 гостей. Семейный стиль подачи: большие блюда на стол, все пробуют всё. Дим-самы, роллы, вок, десерты. Бронирование за 3 дня.
от от 2 000 ₽/чел.
Почему выбирают нас
Три кухни — три повара-специалиста
Японский раздел ведёт суши-мастер из Осаки. Дим-самы и китайскую кухню — повар из Гуанчжоу. Вьетнамское меню — Нгуен Ван Тхань, родом из Ханоя. Не один «азиатский повар» — три специалиста.
Рыба без разморозки
Сёмга с Фарерских островов и тунец приходят охлаждёнными — не замороженными. Доставка 2 раза в неделю. Суши из охлаждённой рыбы и суши после разморозки — принципиально разные.
Рамэн на 18-часовом бульоне
Тонкоцу-бульон варится 18 часов. Это не реклама — это необходимость для нужной консистенции и вкуса. Рамэн, сваренный за 1 час, — другое блюдо.
Дим-самы — только ручная лепка
Дим-самы лепятся вручную каждое утро. Машинные дим-самы с фабрики отличаются на вкус — тесто жёстче, начинка однородная. Наши — мягкие снаружи, сочные внутри.
Как мы работаем
Бронирование или доставка
Стол — онлайн или по телефону. Доставка — через сайт, время подтверждается за 5 минут. Экспресс-слот вечером — от 35 минут.
⏱ 5 минут
Выбор блюд
В ресторане официант расскажет о специалитетах трёх кухонь. Рекомендуем начать с дим-самов, затем суши и рамэн — три Азии за один вечер.
⏱ по прибытии
Подача блюд
Закуски и дим-самы — 10–15 минут. Суши — 8–10 минут. Рамэн — 5 минут (бульон готов, топинги собираются). Горячее вок — 12–15 минут.
⏱ 8–15 мин
Десерт и чай
Матча-чизкейк, мочи с манго, тайское молочное чай со льдом. Японский чай сенча и пуэр — в чайниках на 2–3 чашки.
⏱ —
Наши работы
Реальные результаты проектов, которые мы реализовали для клиентов.
Отзывы клиентов
«Ходим с детьми 8 и 12 лет. Дети обожают дим-самы и маки с огурцом. Мы берём тонкоцу и якинику. За одним столом — три страны, все довольны. Порции нормальные, не детские.»
«Ланч 650 ₽ — рамэн и 8 роллов. За 45 минут успеваю поесть и вернуться в офис. Рамэн — настоящий, не из пакета. Это важно, когда ешь 3 раза в неделю.»
«Пришли впервые по рекомендации. Взяли дим-самы, спайси тунец и тонкоцу. Еда — отличная. Атмосфера — тёмная, стильная, без китча. Сервис без торопёжки. Вернёмся на банкет для компании.»
«Корейцы строго относятся к азиатской кухне. MenuVault удивил: дим-самы — правильные, бульон — насыщенный. Нигири из охлаждённой сёмги лучше, чем в большинстве московских суши-ресторанов.»
«Хожу каждую неделю с подругами. Меню обновляется раз в месяц — всегда что-то новое. Особенно люблю фо бо — бульон прозрачный и насыщенный одновременно. Лучший в Москве из тех, что я пробовала.»
Часто задаваемые вопросы
Откройте Азию по-настоящему
Столы на 2–16 гостей. Доставка суши и рамэна по Москве. Бизнес-ланч — ежедневно с 12:00 до 15:00.