О компании

Почему нам доверяют

• ✓

  Три кухни — три повара-специалиста

  Японский раздел ведёт суши-мастер из Осаки. Дим-самы и китайскую кухню — повар из Гуанчжоу. Вьетнамское меню — Нгуен Ван Тхань, родом из Ханоя. Не один «азиатский повар» — три специалиста.

• ✓

  Рыба без разморозки

  Сёмга с Фарерских островов и тунец приходят охлаждёнными — не замороженными. Доставка 2 раза в неделю. Суши из охлаждённой рыбы и суши после разморозки — принципиально разные.

• ✓

  Рамэн на 18-часовом бульоне

  Тонкоцу-бульон варится 18 часов. Это не реклама — это необходимость для нужной консистенции и вкуса. Рамэн, сваренный за 1 час, — другое блюдо.

• ✓

  Дим-самы — только ручная лепка

  Дим-самы лепятся вручную каждое утро. Машинные дим-самы с фабрики отличаются на вкус — тесто жёстче, начинка однородная. Наши — мягкие снаружи, сочные внутри.

Галерея работ

Реальные результаты проектов, которые мы реализовали для клиентов.

Как мы работаем

1. 1

   Бронирование или доставка

   Стол — онлайн или по телефону. Доставка — через сайт, время подтверждается за 5 минут. Экспресс-слот вечером — от 35 минут.

   5 минут
2. 2

   Выбор блюд

   В ресторане официант расскажет о специалитетах трёх кухонь. Рекомендуем начать с дим-самов, затем суши и рамэн — три Азии за один вечер.

   по прибытии
3. 3

   Подача блюд

   Закуски и дим-самы — 10–15 минут. Суши — 8–10 минут. Рамэн — 5 минут (бульон готов, топинги собираются). Горячее вок — 12–15 минут.

   8–15 мин
4. 4

   Десерт и чай

   Матча-чизкейк, мочи с манго, тайское молочное чай со льдом. Японский чай сенча и пуэр — в чайниках на 2–3 чашки.

   —