Наши услуги

Хачапури по-аджарски из дровяной тоне-печи — тесто на кефире от грузинской пекарни. Повара из Тбилиси и Батуми. Натуральные грузинские вина — прямые поставки от 7 хозяйств. Тосты за столом — традиция, которую мы чтим.

  • Хачапурная (тоне-печь)

    Хачапури по-аджарски, имеретинское, по-мегрельски из настоящей дровяной тоне-печи. Тесто на кефире, выдержка 2 часа. Сулугуни — из Грузии. Каждый хачапур готовится 8–10 минут.

    от от 590 ₽Заказать

  • Хинкали

    Хинкали с говядиной и свининой, с грибами, с картофелем и сыром. Тесто раскатывается вручную. Важно: первый укус — сверху, чтобы сок остался внутри. Научим, если нужно.

    от 590 ₽ (5 шт.)Заказать

  • Грузинские основные блюда

    Чахохбили из курицы, чкмерули в молочном соусе, харчо, чанахи в глиняных горшочках. Говядина и баранина с рынка — ни одного замороженного продукта.

    от от 890 ₽Заказать

  • Грузинские закуски

    Пхали (6 видов), аджика, бадриджани (баклажаны с ореховой пастой), лобиани, мцвади (шашлык на углях). Тарелка закусок — правильное начало грузинского стола.

    от от 390 ₽Заказать

  • Натуральные грузинские вина

    Прямые поставки от 7 хозяйств: Ркацители на квеври, Саперави, Хванчкара, Киндзмараули, Цинандали, Мукузани. Без купажа и сульфитов — на некоторых позициях. Сомелье расскажет о каждом.

    от от 490 ₽/бокалЗаказать

  • Банкеты в грузинском стиле

    Грузинский стол на 10–50 гостей: закуски суфра, хачапури, хинкали, горячее, вино. Тамада по запросу. Живая музыка — традиционные грузинские песни. Предоплата 30%.

    от от 3 500 ₽/чел.Заказать

  • Доставка хачапури и хинкали

    Доставка хачапури, хинкали, закусок и горячего по Москве. Хачапури доставляется в тепловом боксе — хрустящее тесто сохраняется. Минимум 900 ₽, доставка 400 ₽.

    от 400 ₽Заказать

  • Кейтеринг

    Выезд с грузинским столом на корпоративы, свадьбы, юбилеи. Повара, оборудование, посуда — с нами. Тоне-печь мобильная — хачапури прямо на событии.

    от от 2 800 ₽/чел.Заказать

Как мы работаем

  1. Бронирование

    Онлайн или по телефону. Для банкетов — согласование меню за 5 дней. Подтверждение — SMS за 30 минут.

    5 минут

  2. Встреча

    Хостес встречает с приветствием на грузинском. Подаётся хлеб с аджикой сразу. Официант предложит вино дня от новой поставки.

    по прибытии

  3. Суфра — начало стола

    Правильный грузинский стол начинается с закусок суфра: пхали, аджика, бадриджани, лобиани. Потом — хинкали, горячее. Хачапури из печи — в любой момент.

    —

  4. Тост и вино

    Поднять бокал — традиция. Тамада по запросу. Основной тост — за здоровье. Мы не торопим, стол ваш на весь вечер.

    до закрытия

Грузинское застолье — это особое состояние

Стол на 2–30 гостей. Банкеты с традиционным меню и тамадой по запросу. Доставка хачапури и хинкали по Москве.

Забронировать стол